W飯店裡 THE KITCHEN TABLE 應是目前台北市難訂餐廳排行榜中的一間
VIVI早在八月份的時候就已經打電話去預約結果訂到的時間
恰好是"20111102"世界對稱日
而VIVI也在中午的時候去吃了"M"晚餐吃了"W"
這一切真的都太巧了
W飯店最顯著的LOGO應該是紅色的W
但因為當天是由地下室坐電梯到10樓所以沒特意拍紅色的W
VIVI再挑照片的時候發現自己拍照仍有待加強
因為許多想拍的景都漏拍了(看來得再去第2次了)
W飯店裡的裝潢大都屬於夜店風唯獨THE KITCHEN TABLE比較偏美式風格
色調是輕輕柔柔黃色調系
感覺不是屬於W裡的餐廳
卻讓人有一種舒服放鬆的感覺
不知為何將近八點餐廳裡就熄燈只剩下桌上的小燭光
VIVI因為沒有在燈亮的時候拍照
以至於無法呈現餐廳裡的擺設及色調
認識VIVI的人都知道VIVI最愛麵包了
但是今天有其他美味的料理
所以一口也沒嚐..拍起來流口水的
有趣的是有一大塊天然的蜂蜜耶
第一次看到如此真實呈現蜂蜜的樣子
只可惜沒有嚐一口
炭烤牛排
VIVI對於牛排沒有很大的興致
但吃完還是有點小失望(目前吃過好吃的牛排只有台塑,希望未來有機會挖掘好吃的牛排)
也許是因為牛排冷掉了
或是醬料味道不對
但是VIVI發現桌檯上有烤過的的一整顆大蒜覺得很新鮮
未免也太豪邁了
沒有剝皮不打緊是一整顆完整的大蒜耶
這要怎麼吃?????
W菜色介紹的牌子是黃色小鴨的紙卡相當可愛
雖然大部分的餐廳廣式燒鴨、三寶幾乎都沒有吃到難吃的
但這不算是道地的廣式炒麵(比較偏台式)
但是很合VIVI的口味
很平常的雞肉(VIVI也沒吃所以就不多作介紹了)
特別是有現烤的PIZZA
到五星級餐廳吃窯烤PIZZA似乎有一點浪費
但是VIVI一吃發現真的超級好吃(沒讓vivi後悔)
義大利麵雖然冷掉了但卻沒有奶味太濃太膩的感覺
也是一道不錯吃的料理
因為VIVI在南部吃過很多很好吃又很新鮮的魚
所以對於餐廳裡的魚評價普普不合我的味蕾
前菜種類算很多
煙燻鮭魚、蝦子都很新鮮
因為蝦子吃多了會飽且VIVI不愛剝蝦子所以沒多吃
VIVI要推崇的是下面的百香果蝦子(名字自己取的)
這樣的冷盤很開胃味道很好吃之外
也可以吃到不用剝殼的蝦子
佐料微酸搭配鮮甜的蝦肉味道相當融合
VIVI忍不住吃了第二盤
還有特別的香菇(第一次看到有冷盤是用香菇耶)
義大利麵看起來也很好吃
但是真的吃太飽了所以吃不下(應該是PIZZA惹的禍)
壽司看起來好像玩具喔
小小的且五顏六色
可見餐廳真的有用心
別具巧思
生魚片應該還算新鮮雖然有生蠔但是VIVI不太敢吃所以就沒夾了
黃色及綠色壽司不知是怎麼染色的
吃不太出來
甜點是VIVI的最愛
今天是草莓噴泉(聽說吃起來奶味很濃沒甚麼草莓味)
VIVI比較期待是巧克力噴泉怎麼沒有???
餐廳裡有很多甜點種類算是很多種
不過有些踩到地雷
有些即使是VIVI飽到快吐了也是吃光光
VIVI想自己的味蕾可能真的很主觀
因為對於某些味道敬謝不敏
但是有些又愛到不行
所以就不多加評論了
大家有機會自己去嚐嚐吧
超想吃的餅乾
但是真的吃太飽了
所以後來一塊都沒吃
W裡頭的甜點種類很多
VIVI並沒有全部拍下來
有些放在櫃子裡需要顧客詢問廚師他才會拿出來
但是整體而言VIVI覺得還會想去吃一次
跟THE KITCHEN TABLE相鄰的是WOO BAR
真的就是夜店風
氣氛感覺很不賴如果可以在池畔點一杯調酒應該很有異國風情
讓VIVI很想要找時間去感受一下。
重點是在那裏的女服務生穿著都很辣(露胸露腿的)
網路上對於W的評價大部分都不錯
VIVI也覺得蠻實惠的
氣氛食材各方面都不錯
不過有一個不方便的地方是
只要沒有人在取用,料理都會蓋上蓋子
但如此一來不僅會造成取食不易(因為不知道把鍋蓋擺哪)
即使是如此用心但食物的保溫效果並沒那麼好
我想這是W應該要加以思考的一個問題
但瑕不掩瑜
這間餐廳難訂位是有其道理的
建議想要吃的朋友們一定要事先(早好幾個月)訂位以免向隅
如果吃不到也不要失望可以轉戰隔壁的酒吧!!